7 月 09 2008
【レシピ】タコとじゃが芋のバジル焼
<材料>
タコ、じゃが芋、玉ねぎ
塩・コショー、オリーブオイル、バジル
1) ボイルダコはコロコロの小さめにカット。
2) じゃが芋は一口大にカットし蒸しておく。玉ねぎはスライス。
3) 蒸したじゃが芋とタコと玉ねぎを混ぜ、塩・コショー、オリーブオイル乾燥バジル(適量)で味付けをする。
4) 油をしいたキャセロールに入れて200-250℃のオーブンで約15分焼く。
<レシピ担当シェフ・渡辺>
7 月 09 2008
<材料>
タコ、じゃが芋、玉ねぎ
塩・コショー、オリーブオイル、バジル
1) ボイルダコはコロコロの小さめにカット。
2) じゃが芋は一口大にカットし蒸しておく。玉ねぎはスライス。
3) 蒸したじゃが芋とタコと玉ねぎを混ぜ、塩・コショー、オリーブオイル乾燥バジル(適量)で味付けをする。
4) 油をしいたキャセロールに入れて200-250℃のオーブンで約15分焼く。
<レシピ担当シェフ・渡辺>