3 月 04 2009
【レシピ】姫ホタテとじゃが芋のターメリックオーブン焼き
 |
＜材料＞ ◆ 姫ホタテ、有機ジャガ芋、玉ネギ ◆ A[ターメリック...１：カレー粉...1.5、菜種油...適量、生姜・ニンニク...お好みの量で]、 天然塩、コショー、調理酒…適量 Organictownで調味料をみる 1) 姫ホタテは軽くボイルし、調理酒で軽く洗う。 2) ジャガ芋はサイコロ状にカットして蒸し、玉葱はスライスする。塩・コショーで下味をつけておく。 3) ホタテと野菜を混ぜ合わせて、Aをからめて230℃のオーブンで焼く。 |