7 月 02 2008
【レシピ】ボイルダコとほっくり長芋の黒胡椒炒め
＜材料＞
・ボイルダコ、長芋（コロコロゆで）、ズッキーニ
・塩コショー、黒胡椒、にんにく、菜種油、醤油少々
1) 菜種油にニンニクを入れ、弱火で香りを出す。
2) ボイルしたタコと下茹でした長芋を入れ、さっと炒める。
3) スライスしたズッキーニを入れ、塩コショーをふる。
4) 醤油をひとまわしし、風味をつけるように仕上げる。
7 月 02 2008
＜材料＞
・ボイルダコ、長芋（コロコロゆで）、ズッキーニ
・塩コショー、黒胡椒、にんにく、菜種油、醤油少々
1) 菜種油にニンニクを入れ、弱火で香りを出す。
2) ボイルしたタコと下茹でした長芋を入れ、さっと炒める。
3) スライスしたズッキーニを入れ、塩コショーをふる。
4) 醤油をひとまわしし、風味をつけるように仕上げる。