1 月 15 2015

【レシピ】ごぼうの竜田揚げ

Published by admin at 11:58 AM under シェフの旬のレシピ

ごぼうの竜田揚げ
<材料>
◆ごぼう
◆醤油、酒、しょうが、片栗粉、菜種油
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1) ごぼうを3~4センチのスティック状に切る。
2) 1) に、醤油、酒、しょうがで下味をつけておく。
3) 2) に片栗粉をまぶして、油であげる。

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