12 月 18 2014

【レシピ】かぼちゃのスチーム 塩バター添え

Published by admin at 2:52 PM under シェフの旬のレシピ

かぼちゃのスチーム 塩バター添え
<材料>
◆かぼちゃ
◆酒、塩、バター
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1) かぼちゃを1.5cmくらいの角切りにする。
2) 鍋に酒、バター、塩を入れて火にかけ、とかしておく。
3) かぼちゃを蒸し器に入れ、火を通す。蒸しあがったら、2)とよく和える。


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