11 月 15 2014

【レシピ】かぼちゃとレーズンのメープル和え

Published by admin at 3:19 PM under シェフの旬のレシピ

かぼちゃとレーズンのメープル和え
<材料>
◆かぼちゃ、レーズン
◆メイプルシロップ、洗双糖、塩
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1) かぼちゃをお好みの大きさにカットして蒸す。レーズンを戻しておく。
2) 1) に軽く塩をふって和えて、レーズン、メイプルシロップ、洗双糖を適量加えて、和える。

洗双糖は溶けにくいので、お湯で溶かしておくと、使いやすいです。

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