10 月 25 2014
【レシピ】キャベツとにんじんのスチーム ベジマヨネーズ添え
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| ＜材料＞ ◆キャベツ、にんじん ◆A［豆乳：150cc、塩：5g、洗双糖：10g、リンゴ酢：25cc、菜種油：300cc］ Organictownで食材を見る 1) キャベツはざく切りにし、にんじんは大きめの乱切りにする。 2) 盆ザルににんじんを入れて蒸し、あとからキャベツを入れて蒸しあげる。 3) Aをミキサーに入れてかけてベジマヨネーズをつくり、野菜にかける。 |
10 月 25 2014
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| ＜材料＞ ◆キャベツ、にんじん ◆A［豆乳：150cc、塩：5g、洗双糖：10g、リンゴ酢：25cc、菜種油：300cc］ Organictownで食材を見る 1) キャベツはざく切りにし、にんじんは大きめの乱切りにする。 2) 盆ザルににんじんを入れて蒸し、あとからキャベツを入れて蒸しあげる。 3) Aをミキサーに入れてかけてベジマヨネーズをつくり、野菜にかける。 |