9 月 30 2014
【レシピ】和歌山産ポークのニラ玉炒め
<材料> ◆豚コマ肉、卵、ニラ、玉ねぎ ◆A[醤油:1、酒:1、みりん:1]、菜種油 Organictownで食材を見る 1) 玉ねぎをうす切りにする。ニラは2~3センチに切る。卵を割っておく。Aを合わせて、下地をつくっておく。 2) 玉ねぎとニラを炒めて、豚コマ肉を加えてさらに炒める。Aを入れてから、卵を加えて炒める(あまり炒めすぎないように)。 |
9 月 30 2014
<材料> ◆豚コマ肉、卵、ニラ、玉ねぎ ◆A[醤油:1、酒:1、みりん:1]、菜種油 Organictownで食材を見る 1) 玉ねぎをうす切りにする。ニラは2~3センチに切る。卵を割っておく。Aを合わせて、下地をつくっておく。 2) 玉ねぎとニラを炒めて、豚コマ肉を加えてさらに炒める。Aを入れてから、卵を加えて炒める(あまり炒めすぎないように)。 |