9 月 30 2014

【レシピ】和歌山産ポークのニラ玉炒め

Published by admin at 1:39 PM under シェフの旬のレシピ

和歌山産ポークのニラ玉炒め
<材料>
◆豚コマ肉、卵、ニラ、玉ねぎ
◆A[醤油:1、酒:1、みりん:1]、菜種油

Organictownで食材を見る


1) 玉ねぎをうす切りにする。ニラは2~3センチに切る。卵を割っておく。Aを合わせて、下地をつくっておく。
2) 玉ねぎとニラを炒めて、豚コマ肉を加えてさらに炒める。Aを入れてから、卵を加えて炒める(あまり炒めすぎないように)。

Comments are closed at this time.