9 月 29 2014
【レシピ】なすと油揚げのおひたし
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| ＜材料＞ ◆なす、小松菜、油揚げ ◆A[だし：3、みりん：1、醤油：1]、菜種油 Organictownで食材を見る 1) 油揚げは5ミリの細切りにし、２５０°のオーブンで7～8分焼く。 2） なすは乱切りにし、油で揚げておく。豆もやしと小松菜はゆでておく。 3） Aを混ぜあわせて、おひたしの下地をつくる。油揚げと野菜を加えて、よく和える。 |
9 月 29 2014
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| ＜材料＞ ◆なす、小松菜、油揚げ ◆A[だし：3、みりん：1、醤油：1]、菜種油 Organictownで食材を見る 1) 油揚げは5ミリの細切りにし、２５０°のオーブンで7～8分焼く。 2） なすは乱切りにし、油で揚げておく。豆もやしと小松菜はゆでておく。 3） Aを混ぜあわせて、おひたしの下地をつくる。油揚げと野菜を加えて、よく和える。 |