8 月 23 2014
【レシピ】じゃが芋ときのこのカレーチーズ焼き
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| ＜材料＞ ◆じゃが芋、きのこ、玉ねぎ、チーズ、ミニトマト ◆カレー粉、 塩、コショウ、ニンニク、菜種油 Organictownで食材を見る 1) じゃが芋はひと口大に切って蒸す。きのこは軸を取り、玉ネギはうす切りに、ミニトマトは3～4等分に切る。 2) ニンニクを油で炒めて香り出しし、かくし味としてカレー粉を加えて炒める。じゃが芋、きのこ、玉ねぎを加えて、塩、コショウを混ぜ合わせる。 3) 耐熱皿に油を塗り、) を入れてチーズをかけて、２５０℃のオーブンで15分～20分焼きあげる。仕上げにミニトマトを飾る。 |