8 月 19 2014
【レシピ】揚げごぼうとキャベツのカレーマヨネーズ和え
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| ＜材料＞ ◆ごぼう、キャベツ ◆Ａ［マヨネーズ：6 豆乳：1］ 塩、ブラックペッパー、カレー粉、刻みニンニク Organictownで食材を見る 1) ごぼうはこんがりするまで素揚げする。キャベツは色よく茹でて冷やしておく。 2) ニンニクをごま油で炒めて香り出しする。 3) 1)に塩・コショウで下味をつけ、2) のニンニクとカレー粉少々、Aを加えてよく和える。 |
8 月 19 2014
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| ＜材料＞ ◆ごぼう、キャベツ ◆Ａ［マヨネーズ：6 豆乳：1］ 塩、ブラックペッパー、カレー粉、刻みニンニク Organictownで食材を見る 1) ごぼうはこんがりするまで素揚げする。キャベツは色よく茹でて冷やしておく。 2) ニンニクをごま油で炒めて香り出しする。 3) 1)に塩・コショウで下味をつけ、2) のニンニクとカレー粉少々、Aを加えてよく和える。 |