8 月 05 2014

レシピ【鶏手羽の照り焼き】

Published by admin at 10:36 AM under シェフの旬のレシピ

鶏手羽の照り焼き
<材料>
◆鶏手羽先(手羽元)
◆A[みりん:1、醤油:1、酒:1、洗双糖:1 鷹の抓:ひとつまみ]
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1) 鶏手羽に味がしみこみやすいように、切れ目を入れる。
2) Aを混ぜ合わせ、1)を漬け込み、よく味をしみこませる。
3) 2)を、オーブンで焼く。


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