8 月 01 2014

【レシピ】鯖の幽庵焼き

Published by admin at 7:25 PM under シェフの旬のレシピ

鯖の幽庵焼き
<材料>
◆鯖
◆A[酒:1、みりん:1、醤油:1、ゆず酢:1]
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1) 鯖を食べやすい大きさに切る。
2) Aの調味料を混ぜ合わせて、鯖を漬け込む。
3) 2)の鯖をオーブンで焼く。


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