7 月 01 2014

【レシピ】フレッシュトマトとクリームチーズのサラダスパゲッティー

Published by admin at 8:37 PM under シェフの旬のレシピ

フレッシュトマトとクリームチーズのサラダスパゲッティー
<材料>
◆トマト、スパゲティー、新玉ねぎ、乾燥パセリ、クリームチーズ
◆塩、こしょう、オリーブオイル、白ワインビネガー
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1) スパゲティーをゆで、冷水でひやし、オリーブオイルをからめておく。
2) トマトは6~8等分に切り、新玉ねぎはうす切りにする。
3) 新玉ねぎと1)に塩とコショウ、白ワインビネガーを好みの量を加え、混ぜ合わせる。
4) さらにトマトとクリームチーズを加えて和え、皿に盛りつけて、パセリをふりかける。

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