5 月 29 2014
【レシピ】大根と青菜のさっぱりゆずこしょう和え
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| ＜材料＞ ◆大根、小松菜、ほうれん草 ◆Ａ［ゆずこしょう：0.5、醤油：１、みりん：1］ Organictownで食材を見る 1)大根を5mm幅のイチョウ切りにし、ゆでてさます。小松菜とほうれん草は5cm幅に切り、塩ゆでして、氷水で冷やす。 2)Ａを混ぜ合わせる（ピリ辛が苦手な場合は、洗双糖を足す）。 3）１の大根に、Aで下地につける。水気を取った小松菜とほうれん草を加え、和える |
5 月 29 2014
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| ＜材料＞ ◆大根、小松菜、ほうれん草 ◆Ａ［ゆずこしょう：0.5、醤油：１、みりん：1］ Organictownで食材を見る 1)大根を5mm幅のイチョウ切りにし、ゆでてさます。小松菜とほうれん草は5cm幅に切り、塩ゆでして、氷水で冷やす。 2)Ａを混ぜ合わせる（ピリ辛が苦手な場合は、洗双糖を足す）。 3）１の大根に、Aで下地につける。水気を取った小松菜とほうれん草を加え、和える |