5 月 29 2014
【レシピ】大根と青菜のさっぱり ゆず胡椒和え
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| ＜材料＞ ◆大根、小松菜、ほうれん草 ◆Ａ［ゆず胡椒：0.5、みりん：1、醤油：１］ Organictownで食材を見る 1)大根を5ミリ幅のいちょう切りにし、ゆでてさましておく。 2)小松菜とほうれん草は５センチ幅に切り、塩ゆでしてから、冷水でひやす。 3)Aの調味料を混ぜ合わせる（ピリ辛が苦手な場合は、洗双糖を足す）。 4)大根をAで先に下味つける。 5)4に、水気を切った小松菜とほうれん草を和える。 |
5 月 29 2014
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| ＜材料＞ ◆大根、小松菜、ほうれん草 ◆Ａ［ゆず胡椒：0.5、みりん：1、醤油：１］ Organictownで食材を見る 1)大根を5ミリ幅のいちょう切りにし、ゆでてさましておく。 2)小松菜とほうれん草は５センチ幅に切り、塩ゆでしてから、冷水でひやす。 3)Aの調味料を混ぜ合わせる（ピリ辛が苦手な場合は、洗双糖を足す）。 4)大根をAで先に下味つける。 5)4に、水気を切った小松菜とほうれん草を和える。 |