4 月 26 2014
【レシピ】揚げ車麩と青菜のおひたし
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| ＜材料＞ ◆車麩 小松菜◆Ａ［だし：10、醤油：１ みりん：1］ Organictownで食材を見る 、 1) 水に戻した車麩の水をよく切って、こんがり揚げて、さましておく。 2）小松菜は色よくゆでてさまし、食べやすく切っておく。 3）Aをまぜ合わせて、１と２を15分ほどひたす。 |
海苔やゆずなど、香りのある食材を加えて、バリエーション豊かなおひたしにも。
4 月 26 2014
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| ＜材料＞ ◆車麩 小松菜◆Ａ［だし：10、醤油：１ みりん：1］ Organictownで食材を見る 、 1) 水に戻した車麩の水をよく切って、こんがり揚げて、さましておく。 2）小松菜は色よくゆでてさまし、食べやすく切っておく。 3）Aをまぜ合わせて、１と２を15分ほどひたす。 |
海苔やゆずなど、香りのある食材を加えて、バリエーション豊かなおひたしにも。