2 月 14 2014

【レシピ】有機大根の梅はちみつ和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

 
＜材料＞
◆ 有機大根
◆ А[梅びしお...３：はちみつ...１：三年熟成醤油...少々]
Organictownで調味料をみる
1) 大根を１㎝ほどの厚みにイチョウ切りにし、茹でて冷やす。
2) Аを練り合わせて大根を和える。
「刻んだ大葉を加えても一味変わります」

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply