11 月 15 2013
【レシピ】有機キャベツと有機カブとレモンのビネガーマリネ
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| ＜材料＞ ◆ 有機キャベツ、有機カブ、有機レモン ◆ Ａ［白ワインビネガー、なたね油、オリーブ油、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) キャベツとカブは一口大に切って下茹でする。 2) Аに細かく切ったレモンを加え、キャベツとカブをマリネする。  「カブに味が入りづらい時は、少し塩もみをしておく」
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11 月 15 2013
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| ＜材料＞ ◆ 有機キャベツ、有機カブ、有機レモン ◆ Ａ［白ワインビネガー、なたね油、オリーブ油、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) キャベツとカブは一口大に切って下茹でする。 2) Аに細かく切ったレモンを加え、キャベツとカブをマリネする。 「カブに味が入りづらい時は、少し塩もみをしておく」
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