11 月 14 2013
【レシピ】きのこと車麩の卵焼き
 |
| ＜材料＞ ◆ 車麩、きのこ、卵 ◆ Ａ［出汁、三年熟成醤油、なたね油、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 車麩は水で戻してから切り、Аに漬けておく。 2) 卵３：А１程度の割合で混ぜ、卵液を作る。 3) 型にきのこと１を入れ、卵液を流してオーブンで焼く。  「醤油は香りづけ程度に加える。青のりなどを混ぜても美味しい」
|
11 月 14 2013
|
| ＜材料＞ ◆ 車麩、きのこ、卵 ◆ Ａ［出汁、三年熟成醤油、なたね油、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 車麩は水で戻してから切り、Аに漬けておく。 2) 卵３：А１程度の割合で混ぜ、卵液を作る。 3) 型にきのこと１を入れ、卵液を流してオーブンで焼く。 「醤油は香りづけ程度に加える。青のりなどを混ぜても美味しい」
|