10 月 28 2013

【レシピ】有機蓮根と有機人参のごまみそ和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機蓮根と有機人参のごまみそ和え
<材料>
◆ 有機蓮根、有機人参
◆ A[すりごま…小さじ1:みりん…小さじ1:甘みそ…小さじ1:三年熟成醤油…1/2]
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1) 蓮根は3ミリにスライス、人参は斜めに切ってそれぞれ茹でる。
2) Аを合わせて和える。

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