10 月 05 2013
【レシピ】有機南瓜とくるみのみたらし和え
<材料> ◆ 有機南瓜、くるみ ◆ A[水…10:洗双糖…4:三年熟成醤油…1] Organictownで調味料をみる 1) 南瓜は一口大に切って蒸し、くるみはローストして軽く砕いておく。 2) Аを火にかけ、半分くらいになるまで煮詰めてみたらしたれを作る。 3) 南瓜とくるみをみたらしたれで和える 「くるみのかわりにピーナッツを使っても美味しいです」 |
10 月 05 2013
<材料> ◆ 有機南瓜、くるみ ◆ A[水…10:洗双糖…4:三年熟成醤油…1] Organictownで調味料をみる 1) 南瓜は一口大に切って蒸し、くるみはローストして軽く砕いておく。 2) Аを火にかけ、半分くらいになるまで煮詰めてみたらしたれを作る。 3) 南瓜とくるみをみたらしたれで和える 「くるみのかわりにピーナッツを使っても美味しいです」 |