9 月 04 2013
【レシピ】有機青菜と豆もやしのぴり辛ナムル
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| ＜材料＞ ◆ 有機青菜、有機人参、豆もやし ◆ Ａ［天然塩…１：三年熟成醤油…0.5：ごま油…0.1：一味・にんにく（すりおろし）…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 青菜は３～４㎝に切り、人参は千切りにする。青菜・人参・豆もやしをそれぞれ茹でる。 2) Аを混ぜ合わせ、１を和える。  「豆もやしは水分が出やすいのでしっかり水気を絞る」
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9 月 04 2013
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| ＜材料＞ ◆ 有機青菜、有機人参、豆もやし ◆ Ａ［天然塩…１：三年熟成醤油…0.5：ごま油…0.1：一味・にんにく（すりおろし）…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 青菜は３～４㎝に切り、人参は千切りにする。青菜・人参・豆もやしをそれぞれ茹でる。 2) Аを混ぜ合わせ、１を和える。 「豆もやしは水分が出やすいのでしっかり水気を絞る」
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