8 月 25 2013

【レシピ】有機トマトと有機青菜のおひたし

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機トマトと有機青菜のおひたし
<材料>
◆ 有機トマト、有機ほうれん草、有機小松菜
◆ A[出汁…10:三年熟成醤油…1:みりん…1]
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1) トマトはヘタをとってくし切りにする。
2) 小松菜と青菜は色よく茹でて、冷やしておく。
3) トマトと2をАに15分ほど浸す。


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