8 月 18 2013
【レシピ】有機キャベツと大葉の納豆ナムル
<材料> ◆ 有機キャベツ、大葉、納豆、生姜、にんにく ◆ A[三年熟成醤油、リンゴ酢、ごま油、金ごま、天然塩、黒コショー] Organictownで調味料をみる 1) キャベツは3㎝角に切って茹で、大場はみじん切り、納豆は水で洗ってぬめりを取る。 2) 1をАで和える。 「にんにくと生姜はごま油であらかじめいためるとよい」 |
8 月 18 2013
<材料> ◆ 有機キャベツ、大葉、納豆、生姜、にんにく ◆ A[三年熟成醤油、リンゴ酢、ごま油、金ごま、天然塩、黒コショー] Organictownで調味料をみる 1) キャベツは3㎝角に切って茹で、大場はみじん切り、納豆は水で洗ってぬめりを取る。 2) 1をАで和える。 「にんにくと生姜はごま油であらかじめいためるとよい」 |