8 月 11 2013

【レシピ】揚げ車麩と豆もやしと青ネギのナンプラー和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

<材料>
◆ 車麩、豆もやし、有機ニラ
◆ A[ナンプラー、ごま油、天然塩]
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1) 車麩は水で戻して八等分にする。
2) 豆もやしと3~4㎝に切ったニラを茹で、車麩とАで和える。
「水っぽくならないよう、しっかり水分を絞る」


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