8 月 12 2013

【レシピ】ちりめんジャコと生のり入り卵焼き

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

ちりめんジャコと生のり入り卵焼き
<材料>
◆ ちりめんジャコ、生のり
◆ A[出汁…3:卵…1:みりん・天然塩・薄口醤油…適量]
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1) 卵を溶き、Аを混ぜ合わせる。
2) 1にちりめんジャコと生のりを加え、鉄板に流し入れて250℃のオーブンで15分焼く。
「中心は火が通りにくいので、くしを刺して確認する」


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