8 月 01 2013

【レシピ】有機ジャガ芋と有機ブロッコリーの粒マスタード和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機ジャガ芋と有機ブロッコリーの粒マスタード和え
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、有機ブロッコリー
◆ A[マヨネーズ…大さじ2:豆乳…大さじ1:粒マスタード…小さじ1]、天然塩・コショー
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1) ジャガ芋は一口大に切って蒸し、ブロッコリーも小房に分けて2分程ゆでて冷水にとる。
2) 1に塩・コショーで下味をつけ、Аで和える。


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