7 月 30 2013

【レシピ】有機ジャガ芋のうめしそ和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機ジャガ芋のうめしそ和え
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、梅干し
◆ A[みりん…1:三年熟成醤油…0.5]
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1) ジャガ芋は一口大に切って蒸し、冷ましておく。
2) 梅干しの種を取って包丁で叩き、Аと混ぜてジャガ芋を和える。
「仕上げにケチャップを添えても」


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