7 月 07 2013

【レシピ】島田さん豆腐の冷奴 高菜だれがけ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

島田さん豆腐の冷奴 高菜だれがけ
<材料>
◆ 有機高菜漬け、豆腐
◆ A[三年熟成醤油…大さじ1:ごま油…大さじ1:みりん…大さじ1、金ごま]
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1) 豆腐は十等分にし、高菜とにんにくは細かく刻んでおく。
2) 高菜とАを混ぜて豆腐にのせ、金ごまを振る。


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