7 月 06 2013

【レシピ】有機トマトと有機いんげんとペンネのマリネ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機トマトと有機いんげんとペンネのマリネ
<材料>
◆ 有機トマト、有機いんげん、有機玉ネギ、ペンネ
◆ A[白ワインビネガー、にんにく、オリーブ油、天然塩・コショー]
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1) インゲンは3㎝幅に切って茹で、玉ネギは薄くスライス、トマトは一口大に切る。
2) ペンネは塩を加えて茹で、冷水で冷やしておく。
3) にんにくとオリーブ油をフライパンで熱して香りを出し、Аを混ぜ合わせて1と2を和える。


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