12 月 07 2008

【レシピ】じゃが芋と玉ねぎのマスタードソース焼き

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

じゃが芋と玉ねぎのマスタードソース焼き <材料>◆有機じゃがいも、有機たまねぎ、
◆天然塩、コショー、マヨネーズ、粒マスタード、にんにく、三年熟成醤油
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1) 一口大にカットしたジャガイモを蒸しておく。
2) スライスした玉ねぎとじゃが芋を合わせて、塩・コショー、マヨネーズ、粒マスタードで味をつける。にんにくと醤油もお好みで。
3) 200℃~250℃のオーブンで15分焼く。


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