6 月 27 2013

【レシピ】マカロニと彩り有機野菜のマヨネーズ和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

マカロニと彩り有機野菜のマヨネーズ和え
<材料>
◆ 有機人参、有機きゅうり、有機玉ネギ、マカロニ
◆ A[マヨネーズ…6:豆乳…1:天然塩・コショー]
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1) 人参ときゅうりは半月切りにし、玉ネギはスライスして水にさらしておく。
2) きゅうりは塩でもみ、人参とマカロニは茹でて冷ましておく。
3) きゅうり、人参、マカロニ、玉ネギに塩で下味をつけてから、Аで和える。


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