6 月 26 2013
【レシピ】みちのく有機長芋のネギソース和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機玉ネギ、有機青ネギ、生姜、にんにく ◆ Ａ［みりん…1.5：三年熟成醤油…１：柚子酢…少々］、ごま油 Organictownで調味料をみる 1) 長芋は大きめのさいの目に切って茹で、冷めたら醤油で下味をつける。 2) みじん切りにした玉ネギとすりおろしたにんにくと生姜をごま油でさっと炒める。 3) ２にАを混ぜ合わせて長芋を和え、小口切りにした青ネギを散らす。 |
6 月 26 2013
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機玉ネギ、有機青ネギ、生姜、にんにく ◆ Ａ［みりん…1.5：三年熟成醤油…１：柚子酢…少々］、ごま油 Organictownで調味料をみる 1) 長芋は大きめのさいの目に切って茹で、冷めたら醤油で下味をつける。 2) みじん切りにした玉ネギとすりおろしたにんにくと生姜をごま油でさっと炒める。 3) ２にАを混ぜ合わせて長芋を和え、小口切りにした青ネギを散らす。 |