6 月 11 2013
【レシピ】ピリ辛山椒のきいた肉豆腐
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機玉ネギ、豚コマ肉、豆腐 ◆ Ａ［水…150cc：三年熟成醤油…180cc：酒…180cc：洗双糖…90g：たかの爪］、山椒 Organictownで調味料をみる 1) 玉ネギはスライスし、豆腐は一丁を十等分にする。 2) Аを火にかけ、火と煮立ちしたら豚肉と玉ネギを加える。 3) 玉ネギがしんなりしてきたら豆腐を加え、味が染みたら山椒を加える。  「仕上げにケチャップを添えても」
|
6 月 11 2013
|
| ＜材料＞ ◆ 有機玉ネギ、豚コマ肉、豆腐 ◆ Ａ［水…150cc：三年熟成醤油…180cc：酒…180cc：洗双糖…90g：たかの爪］、山椒 Organictownで調味料をみる 1) 玉ネギはスライスし、豆腐は一丁を十等分にする。 2) Аを火にかけ、火と煮立ちしたら豚肉と玉ネギを加える。 3) 玉ネギがしんなりしてきたら豆腐を加え、味が染みたら山椒を加える。 「仕上げにケチャップを添えても」
|