5 月 21 2013

【レシピ】有機小松菜と春雨と有機トマトの中華和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機小松菜と春雨と有機トマトの中華和え
<材料>
◆ 有機小松菜、有機トマト、春雨
◆ A[三年熟成醤油…大さじ2:りんご酢…100cc:洗双糖…小]、ごま油…大さじ1、にんにく、金ごま
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1) 小松菜は下茹でして3センチ幅に切る。春雨は表示にそってもどして5㎝に切る。トマトは一口大に切る。
2) ごま油とにんにくを火にかけて香りをがし、Аをまぜてたれを作る。
3) 1を和え、金ごまを散らす。


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