5 月 16 2013
【レシピ】みちのく有機長芋のワサビマヨネーズ和え
<材料> ◆ 有機長芋、有機牛蒡、青のり ◆ A[マヨネーズ…大さじ2:わさび…小さじ1:三年熟成醤油…小さじ1:洗双糖…小さじ2/1] Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮付きのまま1.5㎝角に切り、牛蒡も同程度の乱切りにしてそれぞれ茹でて冷ます。 2) Аを練り合わせ、あらかじめ醤油で下味をつけた1を和えて青のりを散らす。 |
5 月 16 2013
<材料> ◆ 有機長芋、有機牛蒡、青のり ◆ A[マヨネーズ…大さじ2:わさび…小さじ1:三年熟成醤油…小さじ1:洗双糖…小さじ2/1] Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮付きのまま1.5㎝角に切り、牛蒡も同程度の乱切りにしてそれぞれ茹でて冷ます。 2) Аを練り合わせ、あらかじめ醤油で下味をつけた1を和えて青のりを散らす。 |