3 月 17 2013
【レシピ】じゃこと有機菜の花のペペロンチーノ
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| ＜材料＞ ◆ 有機菜の花、じゃこ、有機玉ネギ、スパゲッティ ◆ Ａ［オリーブ油、にんにく、たかの爪、天然塩］ Organictownで調味料をみる 1) 菜の花は３㎝幅に切り玉ネギはスライスする。 2) スパゲッティはアルデンテに茹で、茹であがり時間の２分前に菜の花も加えて一緒に煮る。 3) フライパンでАを火にかけ、香りがたったらじゃこをカリッとするまで炒め、玉ネギを加える。 4) 茹であがったスパゲッティを絡めて、塩で味を調える。 |