3 月 03 2013
【レシピ】ツナと有機ジャガ芋の香草バター焼き
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| ＜材料＞ ◆ めかじき、有機ジャガ芋、有機玉ネギ、有機インゲン ◆ Ａ［白ワイン、オリーブ油、天然塩・コショー］、バジル、オレガノ、ローズマリー、なたね油、バター Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋を一口大に切って蒸し、玉ネギはスライスしてソテー、インゲンは３㎝幅に切って茹でる。 2) メカジキをАでマリネし、蒸して身をほぐす。 3) １と２をボールに入れ、ハーブとバターで和えてから塩・コショーで味を整えてオーブンで15分焼く。 |