3 月 07 2013
【レシピ】有機牛蒡と有機蓮根とこんにゃくのきんぴら
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機牛蒡、有機蓮根、こんにゃく ◆ Ａ［みりん…１：三年熟成醤油…１：洗双糖…0.5：ごま油…0.2：たかのつめ］、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 牛蒡と蓮根はスライスし、こんにゃくは一口大に切る。 2) なたね油で１を炒め、火が通ったらАを加える。  「一度冷ますと味がよくしみ込みます」
|
3 月 07 2013
|
| ＜材料＞ ◆ 有機牛蒡、有機蓮根、こんにゃく ◆ Ａ［みりん…１：三年熟成醤油…１：洗双糖…0.5：ごま油…0.2：たかのつめ］、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 牛蒡と蓮根はスライスし、こんにゃくは一口大に切る。 2) なたね油で１を炒め、火が通ったらАを加える。 「一度冷ますと味がよくしみ込みます」
|