2 月 14 2013

【レシピ】クレヨンハウスレストラン名物!蓮根ボール

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

クレヨンハウスレストラン名物!蓮根ボール
<材料>
◆ 有機蓮根、有機長芋
◆ 小麦粉、天然塩
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1) 蓮根20:長芋1の割合で、ミキサーにかける。
2) 1に小麦粉と塩を混ぜて固さを調節して団子状に丸め、180℃の油で揚げる。
「青のりをいれても美味しいです」


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