12 月 26 2012

【レシピ】有機さつま芋の柚子蜜煮

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機さつま芋の柚子蜜煮
<材料>
◆ 有機さつま芋、柚子
◆ A[水…15:洗双糖…1:天然塩…0.5]
Organictownで調味料をみる

1) さつま芋を一口大に切って固めに蒸す。
2) Аで蜜を作りさつま芋を30分煮る。仕上げに千切りにした柚子の皮を加える

「一度冷ますと味がよくしみます」



Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply