12 月 23 2012
【レシピ】有機青菜と車麩の生姜おひたし
<材料> ◆ 有機青菜、有機小松菜、車麩、生姜 ◆ A[出汁…1カップ:三年熟成醤油…大さじ2:みりん…小さじ1] Organictownで調味料をみる 1) 車麩を水で戻し、六等分する。小松菜は3㎝幅に切って塩を加えて茹でる。 2) Аに千切りにした生姜をくわえ、1を10分程浸す。 |
12 月 23 2012
<材料> ◆ 有機青菜、有機小松菜、車麩、生姜 ◆ A[出汁…1カップ:三年熟成醤油…大さじ2:みりん…小さじ1] Organictownで調味料をみる 1) 車麩を水で戻し、六等分する。小松菜は3㎝幅に切って塩を加えて茹でる。 2) Аに千切りにした生姜をくわえ、1を10分程浸す。 |