11 月 19 2012
【レシピ】めかじきと有機ジャガ芋と香草パン粉焼き
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| ＜材料＞ ◆ めかじき、有機ジャガ芋、有機玉ネギ ◆ Ａ［パン粉…１：なたね油…0.2：オリーブ油…0.2：にんにく…0.1：バジル…0.1：オレガノ…0.1：天然塩・コショー…少々］、白ワイン Organictownで調味料をみる 1) メカジキは15グラムのさいの目に切り、塩コショーと白ワインで下味をつける。 2) ジャガ芋を切って蒸し、玉ネギはスライスしてソテーする。 3) キャセロールに１と２を入れ、Аを混ぜ合わせて上からかけてオーブンで焼く。 |