10 月 21 2012

【レシピ】オーガニックチキンのスパイシー衣揚げ

Published by admin at 3:02 PM under シェフの旬のレシピ

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply

オーガニックチキンのスパイシー衣揚げ
<材料>
◆ 鶏ムネ肉
◆ A[小麦粉…100g:水…100cc:ベーキングパウダー…5g:コリアンダー・カレー粉・パプリカパウダー…各2g]、なたね油、天然塩・コショー
Organictownで調味料をみる


1) 一口大に切ったムネ肉に塩・コショーで下味をつけ、小麦粉をふるう。
2) ボウルでАを混ぜ合わせて衣をつくり、ムネ肉にくぐらせる。
2) 中温の油で外がカリッとするまで揚げる。


2017 年 10 月
« 8 月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
  • ●最近の投稿

  • 最近のコメント

  • Feed on