10 月 12 2012
【レシピ】小エビときのこと有機ジャガ芋のオーブン焼き
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| ＜材料＞ ◆ 小エビ、有機ジャガ芋、きのこ ◆ Ａ［オリーブ油…50㏄：ニンニク…５g：オレガノ・バジル…１g：天然塩・コショー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋は皮付きのままくし形に切って蒸し、きのこはオーブンで焼くかソテーする。 2) オリーブ油とニンニクを火にかけておき、Аで１と５割ほど火を通した小エビを和える。 3) 耐熱皿で250℃のオーブンで20分ほど焼く。  「好みでチーズをのせて焼いても美味しいです」 |