10 月 11 2012

【レシピ】有機南瓜と有機ジャガ芋のカレーマヨネーズ和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機南瓜と有機ジャガ芋のカレーマヨネーズ和え
<材料>
◆ 有機南瓜、有機ジャガ芋
◆ A[マヨネーズ…1:ケチャップ…0.2:カレー粉..0.1:天然塩・コショー…少々]
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1) 南瓜とジャガ芋を一口大に切って蒸し、熱いうちに塩で下味をつける。
2) Аでカレーマヨネーズを作り、1が冷めたら和える。


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