9 月 14 2012

【レシピ】みちのく有機長芋の梅和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

みちのく有機長芋の梅和え
＜材料＞
◆ 有機長芋
◆ Ａ［みりん…1.5：三年熟成醤油…１：梅びしお…適量］、かつお節
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1) 長芋は皮付きのまま一口大に切って蒸す。
2) Аを合わせ、冷ました長芋を和えてかつお節をまぶす。

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