11 月 10 2008

【レシピ】軽くマッシュした有機長芋のサラダ

Published by admin at 10:37 AM under シェフの旬のレシピ

軽くマッシュした有機長芋のサラダ<br /> ＜材料＞

◆長芋、コーン、サニーレタス、紫キャベツ
◆塩、コショー、マヨネーズ
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1) 長芋は皮付きのまま蒸して、軽くマッシュし冷ましておく。
2) １に、コーンとサニーレタス、紫キャベツを加え、調味料で味を調える。

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