8 月 19 2012

【レシピ】おからのポテトサラダ風

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

おからのポテトサラダ風
<材料>
◆ おから、有機人参、有機玉ネギ、有機キュウリ
◆ A[なたね油…2:豆乳…1:りんご酢…0.5:洗双糖…0.2:天然塩・コショー…少々]
◆ B[りんご酢…1:洗双糖…1:天然塩・コショー…少々]
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1) 玉ネギ・人参・キュウリはスライスしてBでマリネする。
2) Аでマヨネーズを作り、おからと1を和え、おろしにんにくを加える。


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